あきやんのこしキラリ
あきやんのこしキラリ
(item02)
名称 | 精米 |
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原産地 | 三重県 |
発送国 | 日本 |
平均配送日数 | 週2回(月曜・木曜 発送) |
原材料 | 重県産コシヒカリ80% / 三重県産キラリもち(もち麦)20% |
内容量 | 5kg(キログラム) |
商品説明
土づくりと出来るだけ低農業にこだわり、生産しましたキラリもち(もち麦)を8対2で混ぜちゃいました。お米は無洗米にしましたので、洗米せずにそのまま、炊飯していただけます。キラリもちは、糖質の吸収を抑え、食後の血糖値上昇を抑えるといわれる「βグルカン(水溶性食物繊維)」を豊富に含む『もち麦』。腸内糖質を整え、コレストロール値を正常化する働きもあり、注目も集めています。超希少な新品種『キラリもち』は、「βグルカン(水溶性食物繊維)」を通常品種の1.5倍多く含有。また、炊飯後も変色しにくく白さを保ち、炊飯に向く品種として注目されています。その最も手軽な摂取方法が、毎日食べる主食の白米に、食物繊維が豊富なもち麦(キラリもち)を3~5割を加えて炊くことです。例えば、白米150g(1合)にもち麦を50gを加えて炊くと、炊き上がりは約300gになります。これを1日2回に分けて食べるだけで、白米を食べるおりも糖質が減らせ、逆に食物繊維が約5g(日本人の食物繊維一日あたりの目標量1/4強)摂取できます。モチモチ、プリプリした食感で、冷めても美味しいキラリもちのもち麦ご飯で腸内美人に!!
保存方法
直射日光を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫での保管をおすすめします。
5~10月は、未開封であっても冷蔵庫保存してください。
お召し上がり方
計量カップできちんと計り、1合(150g)の場合、水200ml/2合(300g)の場合、水400ml/3合(450g)の場合、水600ml/5合(600g)の場合/水800ml加え、30分〜1時間浸漬した後、炊飯してください。